Descripción
FINCA ES COMELLAR – Virgen extra / VARIEDAD: Empeltre
CATA: Muy agradable en boca, sabor almendrado y manzana verde. Color amarillo intenso.
Auténtica variedad mallorquina, fruto de olivos centenarios de nuestras fincas.
SIMO MATEU ARBEQUINA – Virgen extra / VARIEDAD: Arbequina
CATA: De carácter suave con un sabor dulce muy afrutado y aromático.
Fresco en boca con notas de almendra verde, manzana y hierba cortada.
SIMO MATEU – Virgen extra / VARIEDAD: Coupage de Empeltre, Arbequina i Picual
CATA: Afrutado intenso, sabor muy fresco al paladar, ligeras notas de almendra verde, plátano y tomate.
Es nuestro aceite de mayor calidad, elaborado con aceituna selecta.
FINCA ES COMELLAR – Virgen extra / VARIEDAD: Picual
CATA: Intenso, amargo y ligeramente picante. Aromas herbáceos como la hoja de olivo,
hierba cortada y tomate.
